beruntung banget bunda kali ini mendapatkan Resep Lapis Beras Ekstra Coklat yang lezat dan cara membuatnyapun sangat mudah, caranya gampang kok bunda tinggal menyiapkan bahan-bahan yang harus disiapkan, kemudian ikuti cara membuatnya deh. Selamat membaca bundaa ....
Lapis Beras Ekstra Coklat
Bahan - bahannya :
- 1,5 Liter santan dari 2 butir kelapa [aku pakai kara 2 kotak,
- Tambah air matang sampai pas 1,5 Liter
- 1/2 sdt garam
- 1-2 lembar daun pandan
- 250 gr tepung beras
- 50 gr tepung kanji/tapioka
- 250 gula pasir
- 2 sdm pasta cokelat
- Rebus santan, garam, daun pandan, aduk terus sampai mendidih.
- Diamkan sampai hangat.
- Campur tepung beras, tepung kanji dan gula, aduk rata.
- Tuangi santan sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk supaya tidak brindil-brindil.
- Siapkan loyang yang sudah dilumuri minyak goreng dan diberi plastik atasnya.
- Bagi adonan menjadi 2, sebagian diberi pasta cokelat, aduk rata.
- Siapkan kukusan, panaskan sampai beruap.
- Tuang lapisan awal 2-3 sendok sayur adonan cokelat, kukus 10 menit.
- Tuang 1-2 sendok sayur adonan putih, kukus 5 menit.
- Tambahan 1-2 sendok sayur adonan cokelat, kukus 5 menit.
- Begitu seterusnya sampai adonan habis.
- Terakhir kukus kembali 30 menit.
- Angkat dan dinginkan.
Advertisement