Resep Membuat Nugget Ikan Bandeng yang Lezat

Resep Membuat Nugget Ikan Bandeng yang Lezat ini sebagai alternafit lain dari resep massakan nugget. Karena nugget biasanya terbuat dari daging ayam atau daging sapi. Jika kedua bahan tersebut tidak tersedia, anda bisa mencoba membuatnya dari ikan bandeng. Selain harganya lebih murah, ikan bandeng pun mengandung banyak kandungan protein dan omega 3 yang bermanfaat bagi tubuh. Apalagi nugget ini makanan kesukaan anak-anak, jadi dengan nugget ikan bandeng ini kebutuhan protein anak-anak akan terpenuhi.

Membuat nugget ikan bandeng pada dasarnya sama dengan membuat nugget biasa, hanya kali ini menggunakan bahan dasar ikan bandeng. Penasaran ingin mencoba? Silahkan simak info Resep Membuat Nugget Ikan Bandeng yang Lezat kali ini,

Resep Nugget Ikan Bandeng

Bahan :

• 500 gram ikan bandeng yang sudah dibersihkan duri dan kulitnya
• 2 sendok makan tepung tapioka
• 3 butir telur ayam
• 750 ml minyak goreng, untuk menggorang

Bumbu Untuk Nugget Ikan Bandeng :

• 4 siung bawang putih, cincang halus
• Bawang bombay cincang halus
• 1 batang bawang serai, iris tipis
• 2 sendok makan kecap asin
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 butir telur ayam, kocok
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram tempung pangko atau panir

Cara Membuat Nugget Ikan Bandeng :

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian angkat.
2. Campur bahan-bahan dan bumbu yang lain, aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang kotak berukuran 15x15x3 cm yang sudah dialasi dengan plastik. Lalu ratakan
3. Selanjutnya panaskan panci pengkukus, kukus adonan hingga matang kurang lebih 15 menit. Angkat dan dinginkan, lalu potong balok.
4. Gulingkan adonan dalam terigu hingga rata. Celup dalam sisa telur yang dikocok, angkat. Gulingkan dalam tepung pangko atau panir.
5. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Nugget siap disajikan
6. Untuk menikmati nugget dengan nikmat maka makan ketika masih hangat agar aromanya masih sangat harum.

Itulah Resep Membuat Nugget Ikan Bandeng yang Lezat yang bisa anda coba dirumah masing-masing. Nugget Ikan Bandeng ini bisa disajikan sebagai sarapan anak-anak. Nantikan info resep masakan lezat lainnya seperti Resep Membuat Soto Kudus dan Resep Membuat Martabak Telor Spesial yang pasti lezat dan nikmat.

Selamat mencoba, selamat menikmati dan salam lezat. 

Advertisement

Bagikan Resep ini :

Tweet

Ditulis Oleh Fadilah Ana

Blogger yang belajar masak karena memang hobi makan dan wisata kuliner adalah salah satu agenda wajib di hari libur.